Esta é uma receita de outras regiões. Na Bahia, além de se chamar MUNGUNZÁ, é feita com ingredientes diferentes. Em Minas até acrescentam amendoim ralado. Esse Brasilzão grandão tem uma variedade imensa de sabores.
Acho legal suas receitas. Claro q pode variar os ingredientes, mas a receita nao é a mesma concorda? Esse negócio de por ou não um ingrediente a receita já muda
@@irenedequeiroz4617 cada lugar no Brasil faz de um jeito. Esse é basicamente como se faz no Rio de Janeiro, que eu saiba. Ao menos de todo mundo que conheço que faz aqui (+ leite de coco). Não existe um certo ou errado.
Eu faço canjica assim. Deixo o milho de molho de 12 a 15 horas. Escorro a água e levo ao fogo na pressão por 30 minutos, gosto do milho bem cozido. Depois eu coloco l litro de leite, uma caixa de leite condensado e um pouco de coco fresco ralado fica bom, a turma gosta.
Oi Ana . Qdo esqueço o molho do grão(qquer um)coloco água quente para inchar um pouco. E receita de arroz doce?. Qual o melhor tipo de arroz? Abç do Rio
Brasil e seus brasis! Mesma iguaria com nome diferentes em determinadas regiões. Canjica aqui no Maranhão é mingau de milho, e o que chamam de curau pra nós é que é a canjica.
@@wandafernandes5728Talvez essas pessoas tenham origem em outras regiões do estado. São Luís, região metropolitana e boa parte das cidades do interior é chamado de mingau de milho. Nem mesmo entre os mais velhos ouvi chamar de chá de burro. Mas vou fazer uma pesquisa pra saber, pra mim é novo😂
Amei caiu como um luva kkkk . Eu comprei a canjica no fianl de semana pedindo a Deus que fosse facil😅 porque o marido ta com vontade e eu falei que eu sabia kkkk, vou fazer amanhã. Obrigado ❤
Ana Lindona, tenho realizado muitas receitas suas. Você arrasa muito nas orientações... Minha avó fará 100 anos em agosto e a receita dela no cozimento vai uma colher de café de sal, além da canela em pau e o cravo. Grande beijo e ótima semana à todosx
Sou de Minas, BH, e a canjica por aqui leva amendoim torrado e moído. Minha mãe, e algumas pessoas que conheço, gostavam da canjica sem o amendoim. Tudo uma questão de gosto e costume da região ou preferências pessoais. No final todas são gostosas.
Eu prefiro quente! A minha panela de pressão é tradicional não tão potente como a sua. Minha mesmo deixando de molho de um dia para o outro fica uns 20 a 30 minutos, eu gosto dela bem molinha. Minha avó sempre colocava uma pitadinha de sal pra realçar o doce dizia ela. Coloco creme de leite além do leite condensado fica muito bom. 😊
Sou do sul de minas, aqui é comum chamar de canjica, mas acrescentamos paçoca ou amendoim. Mas o pessoal mais antigo chama a canjica feita com leite e açucar, bem básica mesmo, de mungúnza.
Parabéns Ana!! Na campanha pra vc chegar breve em 1.000.000!!! Merecido! Vc é 10! Seu canal nos ajuda muito no dia a dia!! Quero sua receita de arroz doce! Não sei pq às vezes o meu arroz doce fica "incruado"😢
Ela fala demaaaaaissss... Pqp, em 3 minutos ela passa a receita, ela falou mais de 14 minutos, a maioria das falas era baboseiras. Eu assisti apenas 3 minutos e parei, assisti outro em apenas 5 minutos e o cara explicou tudo e ainda deu tempo de provar com com calma pra mostrar como ficou. Vídeo péssimo. FALA MUITA GROSELHA.
Tadinhaaa super fanhosinha.. rs Boa recuperação pra você! Eu quero sim receita de arroz doce... eu amoooo assim como amo canjica! Essa ficou maravilhosa, cremosinha.. hmmm farei!!! rsrs
Oi Ana. Gosto muito do seu canal. Receita ótima. E claro, com coco natural fica ainda melhor. Estou aqui no NE do Brasil e faço dessa forma. Eu também, prefiro branquinha. Mas minha dica é colocar uma pitada de sal👌
Boa noite Ana querida aqui do interior de São Paulo. Adoro suas receitas sempre que posso cozinhar faço suas receitas. Bjos. Deus abençoe você sempre ❤
Ana, sou muito sua fã! Amo suas receitas. Aqui no Ceará essa receita se chama Munguzá. E temos esse ai que é o doce e se adicionar feijão e ingredientes de feijoada é o salgado. Ambos sao deliciosos! Canjica aqui é tipo curau. Isso que é o bom desse país! ❤
Oi Ana 😊 Amiga, amo Canjica. Adorei a receita. Vou fazer. Ah outra coisa. Amei tua panela de pressão por ela ter a boca larga. Qual marca? Obrigado . Bjs
Ana muito obrigada❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼eu estava querendo fazer a canjica amo suas receitas Deus abençoe suas mãos suas receitas são muito fáceis e maravilhosas❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Eu colocaria uma colher de amido p engrossar , c paçoca finalizando fica top tbm , eu já fiz arroz doce ,canjicab nunca gostei mas olhando assim deu vontade , parabéns pela receita e eu acho quente deve ser melhor😊
Gente, ela explicando direitinho e povo falando que tá enrolando, tenham mais empatia. Suas receitas são maravilhosas, parabéns pelo trabalho! 🥰✨
Se não explica, reclama, se explica, reclama também. Oh bicho desagradável o tal do ser humano
Esta é uma receita de outras regiões. Na Bahia, além de se chamar MUNGUNZÁ, é feita com ingredientes diferentes. Em Minas até acrescentam amendoim ralado. Esse Brasilzão grandão tem uma variedade imensa de sabores.
Pois é…quando. Você coloc feijão preto e pertences de boi muda o. Nome é vira feijoada…esse Brasil viu!!
Acho legal suas receitas. Claro q pode variar os ingredientes, mas a receita nao é a mesma concorda? Esse negócio de por ou não um ingrediente a receita já muda
Eu também esquento no micro-ondas. Amo canjica quentinha.😊
@@irenedequeiroz4617 cada lugar no Brasil faz de um jeito. Esse é basicamente como se faz no Rio de Janeiro, que eu saiba. Ao menos de todo mundo que conheço que faz aqui (+ leite de coco). Não existe um certo ou errado.
Fala de mais nossa.
Eu coloco uma pitada de sal para intensificar o doce da canjica. Toda comida de milho, se for doce, "pede" um salzinho
Concordo plenamente 👍🏼😋👏🏼
E o leite deve ser fervido.😊
Sem sal ñ tem sabor
Também acho que o sal faz toda a diferença!
Eu também coloco sal, até em bolo, porquê é o sal quê dá o equilíbrio.
Eu faço canjica assim. Deixo o milho de molho de 12 a 15 horas. Escorro a água e levo ao fogo na pressão por 30 minutos, gosto do milho bem cozido. Depois eu coloco l litro de leite, uma caixa de leite condensado e um pouco de coco fresco ralado fica bom, a turma gosta.
Receita de arroz doce? Quero, sim! Obrigado!!
Também quero ! Aguardando ....
Oi Ana . Qdo esqueço o molho do grão(qquer um)coloco água quente para inchar um pouco.
E receita de arroz doce?. Qual o melhor tipo de arroz?
Abç do Rio
E lá mesma coisa, substituir milho por arroz
Brasil e seus brasis! Mesma iguaria com nome diferentes em determinadas regiões. Canjica aqui no Maranhão é mingau de milho, e o que chamam de curau pra nós é que é a canjica.
Na Bahia é muncuzá, salgado, feito com amendoim triturado, pensa numa coisa deliciosa 😋
AHHH VÁ TE CATAR!!!! BRASIS.........
Engraçado conheço pessoas do Maranhão que chama de chá de burro
Sou carioca morando em São Luís , meu esposo e a família dele chamam de chá de burro 😅 amo demais
@@wandafernandes5728Talvez essas pessoas tenham origem em outras regiões do estado. São Luís, região metropolitana e boa parte das cidades do interior é chamado de mingau de milho. Nem mesmo entre os mais velhos ouvi chamar de chá de burro. Mas vou fazer uma pesquisa pra saber, pra mim é novo😂
Parece fácil mesmo! Vou fazer!!! Prefiro comer canjica quentinha com canela em pó por cima!!!
No Recife é servido , com o nome de Munguza , doce. Leva leite de coco , cravo e canela , ou erva doce , uma delícia.
Gosto quente ou gelada, e se tiver uma paçoca esfarelada por cima melhor ainda 😋
Amei caiu como um luva kkkk . Eu comprei a canjica no fianl de semana pedindo a Deus que fosse facil😅 porque o marido ta com vontade e eu falei que eu sabia kkkk, vou fazer amanhã. Obrigado ❤
Fake News com o marido kkkkkkk😂😂😂😂😂😂😂
Fake News 😂😂😂😂😂 para o marido kkkkkkkkk
Pensei que fosse só eu falava pro marido que sabia fazer depois corria pro RUclips para aprender 😂
Ela fala bem
Ana Lindona, tenho realizado muitas receitas suas. Você arrasa muito nas orientações...
Minha avó fará 100 anos em agosto e a receita dela no cozimento vai uma colher de café de sal, além da canela em pau e o cravo.
Grande beijo e ótima semana à todosx
Tbm uso sal na minha canjica, aprendi com minha mãe. Pode não parecer, mas o sal faz toda a diferença no realce do sabor da canjica. Fica incrível!
Ana
Aprendi que 1 col sopa de manteiga junto com o cozimento ajuda a amolecer.
Gostei da dica, obrigada
A manteiga na hora do cozimento tb ajuda a não fazer bagunça quando está soltando pressão .
@@renatasantos1139 verdade, quando eu for fazer já vou experimentar com a manteiga 🧈
@@marletesilva6556 experimenta sim! 👍🏻
@@renatasantos1139 🆗
Sou de Minas, BH, e a canjica por aqui leva amendoim torrado e moído. Minha mãe, e algumas pessoas que conheço, gostavam da canjica sem o amendoim. Tudo uma questão de gosto e costume da região ou preferências pessoais. No final todas são gostosas.
A minha ficou deliciosa..❤ Você explica super bem..❤ Obrigada ! ❤
Faz com paçoquinha
Eu prefiro quente com muito coco
Eu prefiro quente! A minha panela de pressão é tradicional não tão potente como a sua. Minha mesmo deixando de molho de um dia para o outro fica uns 20 a 30 minutos, eu gosto dela bem molinha. Minha avó sempre colocava uma pitadinha de sal pra realçar o doce dizia ela. Coloco creme de leite além do leite condensado fica muito bom. 😊
oi ana gostaria de saber se naquela receita de bolo de fuba cozido dar pra fazer com flocao
Aqui no Nordeste se chama "munguzá", é MUITO gostoso. 😋😋😋😋😋
Já ia dizer isso...kkk! Isso é mungunzá - a palavra é de origem africana e provém do kimbundo mu'kunza, que em português se traduz por «milho cozido».
Adoro suas dicas.
Adoro suas receitas
Eu gosto quando colocam o coco em pedaços 🤤 e aqui na minha cidade chamamos de MINGAU DE MILHO
Sou do sul de minas, aqui é comum chamar de canjica, mas acrescentamos paçoca ou amendoim. Mas o pessoal mais antigo chama a canjica feita com leite e açucar, bem básica mesmo, de mungúnza.
Amo quentinha ❤
Parabéns Ana!! Na campanha pra vc chegar breve em 1.000.000!!! Merecido! Vc é 10! Seu canal nos ajuda muito no dia a dia!!
Quero sua receita de arroz doce! Não sei pq às vezes o meu arroz doce fica "incruado"😢
Ela fala demaaaaaissss... Pqp, em 3 minutos ela passa a receita, ela falou mais de 14 minutos, a maioria das falas era baboseiras. Eu assisti apenas 3 minutos e parei, assisti outro em apenas 5 minutos e o cara explicou tudo e ainda deu tempo de provar com com calma pra mostrar como ficou. Vídeo péssimo. FALA MUITA GROSELHA.
Oiii sou nova no seu canal!!! Amei sua receita super fácil e prática !!!
Esse é um like que eu dou com gosto! Você é muito simpática e talentosa, parabéns!
Eu moro no nordeste, por isso prefiro gelada!
Adorei a receita
Amuuuuu suas explicações, ensina muitooooo bemmmm ,aprendi muitaaa cois com suas dicas , obrigada por compartilhar com a gente.
Quero sim a receita do arroz doce ❤
Simmm... querona receita do arroz doce (tem com arroz japonês? )
Ok obrigado pela dica vou tentar.
Ei amei s receita as dicas você explica super bem parabéns ❤
Ana estava procurando uma receita dessa para eu levar para um evento de família . Com certeza vou fazer essa receita , vou dobrar a quantidade , obg
eu coloco o leite condensado e 1 garrafinha de leite de coco, fica maravilhoso.
Bom dia Ana! gosto muito dos seus vídeos.vc é muito amável com suas escritas parabéns.pra mim tanto faz... quente ou fria ... amo.❤️
Ana sou de Uruguai,en panela eletrica a pressao,como eu faço?parabens pelo seu canal
Oi.Ana😊sou do Rio Grande do Sul. Acompanho todas suas Receitas. Abraço tchau.
Muito gostoso com leite de coco 😋
Eu gosto muito de canjica, geladinha é tudo de bom delícia, Deus te abençoe pela receita parabéns 🙏🏻😘
Tadinhaaa super fanhosinha.. rs Boa recuperação pra você! Eu quero sim receita de arroz doce... eu amoooo assim como amo canjica! Essa ficou maravilhosa, cremosinha.. hmmm farei!!! rsrs
Eu quero receita de arroz doce bem cremosa 😋😋👏🏾👏🏾👏🏾
Obrigada, fiz e deu super certo, deliciosa
Adoro ela bem quentinho e também com canela e bastante coco bjs Ana
Não gosto de canjica mas essa deu vontade de provar! Estou fazendo!
Ana estava pesquisando uma receita e encontrei a sua . Irei fazer para uma reunião de família , obg
Quente eu amo.
Estou aguardando a receita de arroz doce.
Obrigado por seus ensinamentos
Quente ou fria sendo canjica está ótimo, amo suas receitas ❤❤
Oi Ana. Gosto muito do seu canal. Receita ótima. E claro, com coco natural fica ainda melhor. Estou aqui no NE do Brasil e faço dessa forma. Eu também, prefiro branquinha. Mas minha dica é colocar uma pitada de sal👌
Bom dia Ana, eu gostaria da receita de arroz doce, obrigada pela receita da cangica.
Bom dia Ana aqui na minha região que é nordeste gostamos colocar leite de coco e leite integral fica mais gostoso
Fala muito obrigado
Misericórdia!!!
Não Consegui Assistir Até O Final !
Não pode faltar vatapá gostoso e fácil de fazer.
Faz um receita assim do vatapá ❤
Ótima explicação ❤️
Melhor receita de canjica que já vi! Parabéns e obrigada pela didática maravilhosa... 🥰
Ana eu quero a receita da do arroz doce 😀😀
Eu adoro mungunzá Ana , sou sertaneja, nordestina do semiárido da Bahia. É uma iguaria com gosto de infância…saudades do meu sertão 😢
Tenho certeza que ficou delicioso 😋,eu tbm prefiro quentinha,mas gosto de qualquer jeito,rs, tô aqui salivando 😋😋❤😘
Tudo o que Ana faz é uma maravilha !!!
Muito obrigada vc muito especial
Muitas receitas ótima.
Amo arroz doce; receita bem-vinda!
Boa noite Ana querida aqui do interior de São Paulo. Adoro suas receitas sempre que posso cozinhar faço suas receitas. Bjos. Deus abençoe você sempre ❤
Boa noite.gostei da receita ...mas gostei mais da su panela ...entrei n link que vc deixou...mas é diferete..
Poderia me manda o link correto?
Obgd
Faz tempo que não faço canjica... Deu água na boca agora. 🤤
Valeu, Ana!!!
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Ana amo canjica das maneiras quente ou fria não resisto a tanta beleza 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Ana, sou muito sua fã! Amo suas receitas. Aqui no Ceará essa receita se chama Munguzá. E temos esse ai que é o doce e se adicionar feijão e ingredientes de feijoada é o salgado. Ambos sao deliciosos! Canjica aqui é tipo curau. Isso que é o bom desse país! ❤
Eu amo canjica com paçoquinha, quente.
Toda receita eu venho aqui. ❤
Arroz doce tbm fica uma delícia com uma pitada de sal para intensificar
Gosto demais de canjica. Prefiro de quente a morna. 😊
Ana por favor quando poder coloca o vídeo de arroz doce eu confio muito em você da maneira que você explica a receita 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Oi Ana 😊 Amiga, amo Canjica. Adorei a receita. Vou fazer. Ah outra coisa. Amei tua panela de pressão por ela ter a boca larga. Qual marca? Obrigado . Bjs
Elizângela, tem o link da panela na descrição do vídeo.
@@arielmaveloso8054 Já vi. Não é a mesma panela.
Ana muito obrigada❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼eu estava querendo fazer a canjica amo suas receitas Deus abençoe suas mãos suas receitas são muito fáceis e maravilhosas❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Eu Amei esse canal, explica bem e as receitas e dicas são ótimas 👏👏
🥰Com leite de coco e amendoim 🥜😽😽
Boa tarde! Vamos p/ a dica!
Mugunzá, simplesmente amo!! Isso é bom nordestinamente tradicional rs ou gourmetizado.
Como de qualquer jeito , é uma delícia com amendoim 💞
Ana eu coloquei 200ml de leite de coco e coco fresco que eu fiz..
Aqui no Ceará é conhecido com Mungunzá.
Eu gosto de canjica bem quentinha !
Eu colocaria uma colher de amido p engrossar , c paçoca finalizando fica top tbm , eu já fiz arroz doce ,canjicab nunca gostei mas olhando assim deu vontade , parabéns pela receita e eu acho quente deve ser melhor😊
Sou de sp zona leste,prefiro canjica bem quentinha😊
Você é muito boa ensinando!
Ana, ótimo é quentinha.
Eu quero a receita do arroz doce, adoro 😊😊
Oi Ana,uma dica ou uma ideia, na hora de cozinhar a canjica com a água e o cravo, a ideias seria um pedaço da casca de 🍋 (limão) para aromatizar.
Oi, Ana aqui na Bahia é munguzar, à nossa canjica outra.😊❤
Bom demais, hein!!! Tô colocando meu milho de molho agora.
Fiquei com água na boca 🤤
Olá Ana!
Sim, por favor, faça arroz doce!
Amo suas receitas, principalmente as asiáticas.
Beijos. Fique com Deus!
Aqui em Recife é mungunzá 😅 e amo quente e bem cremosa, grossinha. 🤤🤤🤤
Que delícia uma canjica quentinha hummm 😋😋 gosto dela branquinha com cravo e canela 😊
Humm delícia, canjica quente ou geladinha é mto bom, mas eu gosto mais dela quentinha 😋
Obrigada pela receita 🌷
Ana já comprei os ingredientes para fazer a canjica que vc encinou, me deu água na boca da sua canjica kkkkkkk
Adoro suas receitas. Grata .Como quente e depois coloco na geladeira e como frio…..sobrou esquento…. E como tb……
Ana, quero receita de arroz doce caramelizado! Vc conhece? Já comeu desse tipo? Comi esse ano e achei deliciosa 😋
Oi boa noite tudo bem ❤ pode fazer arroz doce eu adoro obrigada
Eu quero a nova receita de arroz doce . Parabéns, gosto muito do seu jeito de ensinar.
Ana, faça canjica com caramelo e de doce de leite.
Vamos adorar!